Cocinando filete de tilapia con salsa de cebollín

Primeramente me disculpo por no recordar la receta original. La receta que expongo a continuación se trata de una adaptación de una receta mexicana que lamentablemente he perdido, pero aquí están los ingredientes que utilicé: 2 filetes de tilapa 1 rollo de cebollín 1 rollo de culantro 1 limón ácido salsa de soya consomé de […]

Cocinando empanadas de queso

Ah, la comida sabe mejor con amigos. Especialmente cuando llega la hora de tomar café en la tarde. El mismo amigo que me invitó a cocinar hamburguesas nos preparó empanadas de queso más tarde. Su receta era especial: utilizó una masa que ya estaba saborizada con especias, y añadió un poco de esas famosas sazones […]

Cocinando hamburguesas y papas fritas

Actualización: «Cocinando empanadas de queso» (2016-09-02) Un buen amigo al que también le gusta cocinar me invitó a su casa mostrarme su modo de preparar hamburguesas. Mi padre y otro amigo se unieron a la ocasión. Quizás pienses que esto sea lo más sencillo del mundo, pero si esto fuese cierto entonces todas las hamburguesas […]